Gold Edition - Grand Terroir - Microlot

"La crème de la crème du café de Camila Café".

Café de spécialité - Grand Terroir - Pure Origine

Qualification SCA : +87

Ce café est une édition exclusive et limitée de nos producteurs de café de la ferme La Samaria.

Il est produit dans des conditions uniques, en s'approvisionnant des grains les plus savoureux avec un café Naturel totalement fermenté et séché à l'ombre, pour obtenir un corps intense et propre avec des notes de saveur exceptionnelles de cerise, de fruits et de chocolat noir.

Provenance : Micro-lot de la ferme "Finca la Samaria"

Altitude : 1'850 mètres

Région : Colombie, Antioquia

Variété : 100 % Arabica, Plante Caturra

Fragrance : Chocolat noir, fruits rouges

Notes de saveur : Chocolat noir, cerises

Après-goût : Fruité et moyen

Corps: Intense et propre

Processus : Naturel, totalement fermenté et séché a l’ombre pendant 2 mois.

Torréfaction : Moyenne

Notre édition limitée est spécialement conçue pour les vrais amateurs du café qui recherchent des saveurs inexplorées à travers un voyage exclusif vers de nouveaux horizons.